-
later
= nu
Zo’n 95% van de paling die we kunnen vangen laten wij zwemmen, we hanteren een verhoogde minimummaat en gebruiken alleen de paling die we zelf kunnen verwerken. De paling blijft.
-
vrijdag
AnnaPaulowna
Elke vrijdag brengen we onze vers gerookte paling en zalm naar Anna Paulowna. Je vindt ons op het parkeerterrein aan de Molenvaart.
-
drie keer
kampioenen
Deze gerookte paling wordt gerookt door kampioenen. Drie keer Nederlands Kampioen, als bekroning op onze ambachtelijkheid. Dik verdiend.
-
zaterdag
Hoorn
De weekmarkt in Hoorn heeft een fantastisch gevarieerd aanbod. Gerookte paling en zalm mogen daar niet missen! Je vindt ons tussen de Kaas- en de Groenteboer aan de Gedempte Turfhaven in Hoorn.
-
palingrokerij
op locatie
We zijn experts in visroken op locatie. Onze authentieke foodtruck en ambachtelijke rookkunst zijn een hit op elk feest. Ook garnalen of bijvoorbeeld mosselen.
-
smaak
verzekerd
Wij vinden dat elke gerookte paling een delicatesse van superieure kwaliteit dient te zijn. U mag van ons een uitzonderlijk smaakvolle gerookte paling verwachten; niet goed, geld terug.
-
wad
lekker!
Al onze gerookte paling voldoet aan de hoogste kwaliteitseisen, al kan er maar 1 de aller lekkerste zijn. Onze gerookte Waddenpaling is die lekkerste! Seizoensafhankelijk verkrijgbaar.